English
Български
Română
Türkçe
Ελληνικά
Иновациите трябва да се ръководят от земеделските производители, за да могат да отговорят на техните нужди и те да участват в изследователските процеси от ранен етап. Това е от решаващо значение за бъдещето на селските райони. Фермерите никога не спират да правят иновации. Всяко поколение носи нови технологични и организационни подобрения. Фермерите сами генерират иновативни решения, които често остават незабелязани от обществеността. Има огромно количество скрити знания, които трябва да бъдат разкрити и използвани ефективно и тук трябва да се направи повече.
Сътрудничеството е ключът към реализирането на иновациите. Сътрудничеството е особено важно, когато се говори за възможности в цифровото земеделие, където технологиите трябва да бъдат адаптирани към нуждите на потребителите. Това означава да се дадат на земеделските производители и лидерите в агробизнеса инструментите и увереността да достигнат до нови партньори в ИКТ и дигиталната индустрия.
Европейската комисия иска да изгради „мостове“ между селското стопанство и ИКТ сектора, за да се справи по-добре с екологичните предизвикателства на земеделието. Информационните технологии могат да помогнат на земеделските производители да намалят емисиите на парникови газове в ЕС, 10% от които идват от селското стопанство.
Цифровите технологии в селското стопанство са основен приоритет на Европейския съюз. Около 100 милиона евро са заделени в програмата „Хоризонт 2020“ за периода 2018-2020 г., която има за цел да стимулира развитието и внедряването на цифрови технологии в земеделието и селските райони, както и да ги подготви за въздействието на цифровата революция.
Общата политика на ЕС в областта на рибарството (ОПОР) и Общата селскостопанска политика на ЕС (ОСП) са от значение за аквапониката, като се справят съответно с компонентите на аквакултурата и хидропониката (Европейска комисия 2012, Европейска комисия 2013). Прилагат се и политики относно безопасността на храните, здравето и хуманното отношение към животните, здравето на растенията и околната среда (отпадъци и вода) [1].
Част от ОСП е Политиката за развитие на селските райони, наричана още втори стълб на ОСП, която се фокусира върху повишаване на конкурентоспособността и насърчаване на иновациите (Ragonnaud 2017) [2]. Всяка държава-членка има поне една програма за развитие на селските райони. Повечето държави са си поставили цели да осигурят обучение, преструктуриране и модернизиране на съществуващи ферми, създаване на нови ферми и намаляване на емисиите.
Мерките срещу прекомерна употреба на неорганични торове бяха въведени в ОСП и политиките за опазване на околната среда и се регулират чрез Директивата на ЕС за нитратите (Директива 91/676 / ЕИО 1991) и Рамковата директива за водите (WDF). Целта на РДВ е да защити екологичното и химичното състояние на повърхностните води и количественото състояние на подземните водни тела (Европейски съюз 2016 г.).
До момента ОСП не включва подкрепа за градско земеделие, а Политиката за развитие на селските райони е фокусирана единствено върху селските райони (Curry et al. 2015). Не съществуват и други политики, които специално да обхващат градското производство на храни.
Реформата на ОПОР и стратегическите насоки за устойчиво развитие на аквакултурите в ЕС бяха издадени от Комисията, за да помогнат на страните от ЕС и заинтересованите страни да се справят с предизвикателствата, пред които е изправен секторът. Той набляга на устойчивото развитие на сектора на аквакултурите и улеснява прилагането на РДВ по отношение на устойчивата аквакултура (Европейска комисия, 2013).
ОПОР изисква разработването на Многогодишен национален стратегически план във всяка държава-членка за разработване на стратегии за насърчаване и развитие на сектора на аквакултурите (Европейска комисия 2016 г.).в селското стопанство.Реформата на ОПОР и стратегическите насоки за устойчиво развитие на аквакултурите в ЕС бяха издадени от Комисията, за да помогнат на страните от ЕС и заинтересованите страни да се справят с предизвикателствата, пред които е изправен секторът. Той набляга на устойчивото развитие на сектора на аквакултурите и улеснява прилагането на РДВ по отношение на устойчивата аквакултура (Европейска комисия, 2013). ОПОР изисква разработването на Многогодишен национален стратегически план във всяка държава-членка за разработване на стратегии за насърчаване и развитие на сектора на аквакултурите (Европейска комисия 2016 г.). Въздействието на аквакултурите върху околната среда се регулира от редица правни изисквания на ЕС, включително качеството на водата, биологичното разнообразие и замърсяването.
Екологичните политики от значение за аквапонните оператори са Стратегията за предотвратяване и рециклиране на отпадъци (Европейска комисия 2011 г.) и Седмата програма за действие в областта на околната среда (EAP) в рамките на политиката на ЕС за околната среда (Европейски съюз 2014 г.) Досега нито една от тези политики и насоки на ЕС не споменава изрично аквапониката. Според ГД „Морско дело и рибарство“ разпоредбите относно аквапониката трябва да бъдат решени в отделните държави-членки (COST Action FA1305 2017), напр. включващи действия, произтичащи от съответните национални стратегически планове.
Един от приоритетите в стратегията за аквакултурите е да се подобри достъпът до пространство и вода (Европейска комисия 2013 г.). Конкуренцията между различните заинтересовани страни и често строгите екологични правила ограничават по-нататъшното развитие на отворените системи за аквакултури в ЕС. Системите за аквапоника могат да бъдат разположени почти навсякъде, включително пустини, деградирала почва и солени, пясъчни острови, тъй като това е затворен цикъл, използващ минимум вода. Следователно той може да използва пространство, което не е подходящо за други системи за производство на храни, като покриви, изоставени индустриални обекти и като цяло необработваеми или замърсени земи.
Тъй като аквапониката използва 90-95% от водата, тя разчита много по-малко на наличността на вода в сравнение с други системи като отворена аквакултура, хидропоника и напоително земеделие. По-големите търговски системи за аквапоника имат високо ниво на биосигурност и условията на околната среда могат да бъдат напълно контролирани, осигурявайки здравословна среда за рибите, като по този начин минимизират риска от болести и огнища на паразити.
Поради по-високия контрол върху производството, загубите са по-ниски, което може да осигури на аквапонните фермери конкурентно предимство пред традиционните фермери. От друга страна, използването на един източник на азот за култивиране на два продукта (Somerville et al. 2014), увеличава инвестиционния риск, тъй като производството на риба и растения трябва да бъде максимизирано, за да се реализира печалба. Въпреки това, ако това се направи успешно, в комбинация с положителното виждане за по-екологично произведените продукти на западните пазари, могат да се постигнат високи приходи (Somerville et al. 2014).
Седмата рамкова програма (в рамките на многогодишната финансова рамка на Европейската комисия) финансира няколко проекта, свързани с аквапониката, най-подходящият, наречен INAPRO (Иновативен модел и демонстрационно управление на водите за ефективно използване на ресурсите в интегрирани мултитрофични системи за земеделие и аквакултури) от 17 партньори от 7 държави. INAPRO има за цел да подобри настоящите подходи към селските и градските аквапоники чрез разработване на модел и интегриране на иновативни технологии за спестяване на вода, енергия и хранителни вещества (http://www.inapro-project.eu).
Рамковата програма на ЕС „Хоризонт 2020“ (предизвикателство 2 „Продоволствена сигурност, устойчиво земеделие и горско стопанство, морски и морски и вътрешни водни изследвания и биоикономика“ и предизвикателство 5 „Действия в областта на климата, околна среда, ресурсна ефективност и суровини)) осигурява финансиране на няколко аквапонически инициативи, като EASY, CoolFarm и ECOFISH. Поради иновативния характер и необходимостта от подобряване на наличните технологии, се очаква държавите-членки да предоставят финансиране за научни изследвания (Hovenaars et al., 2018).
Чрез програмата „Хоризонт 2020“ ЕС подкрепи и действие COST (Европейско сътрудничество в областта на науката и технологиите) FA1305 „Центърът на ЕС за аквапоника: Осъществяване на устойчиво интегрирано производство на риба и зеленчуци за ЕС“ за насърчаване на иновациите и изграждането на капацитет от мрежа от изследователи и търговски компании за аквапоника. Няколко участници в действието COST участваха в семинар в Брюксел с ГД „Морски въпроси“, ГД „Земеделие и развитие“ и ГД „Развитие“, за да съобщят статуквото на аквапониката в Европа и да проучат възможностите за подпомагане на нейното развитие, за да реализират потенциала си, да се превърне в значим част от устойчива стратегия за производство на храни за ЕС. ГД „Земеделие и развитие на селските райони“ признава, че аквапонното производство има множество предимства и може да се счита за по-устойчиво от конвенционалното земеделие. DG Mare работи с отделните държави-членки за идентифициране на тесни места и прилагане на регламенти и ще повдигне този въпрос на следващия си технически семинар (COST Action FA1305 2017).
Хидропониката и аквапониката са все още в първата експериментална фаза от нейното развитие и инициативи в тези области се създават от частни субекти и ентусиасти. Що се отнася до обучението на професионалисти, студенти и ентусиасти, частният сектор също е основният източник за провеждане на такива обучения.
За Кипър са представени следните примери:
„Кипър агро индустриален център“ (2020) организира и провежда еднодневни обучения, които включват теория и практика за тези, които се интересуват от изучаване на хидропоника и аквапоника.
Институтът за селскостопански изследвания в Кипър открива Центъра за обучение по хидропоника през 2014 г., предлагайки професионално образование на селскостопански специалисти.
На академично ниво по време на нашето изследване не са открити конкретни програми. По отношение на консултациите, малък брой организации предлагат консултантски услуги на тези, които търсят да разработят свои собствени системи. Консултантските услуги включват общо образование по въпроса, осигуряване на ресурси, изграждане на система и обучение по култивиране.
Експерти от Института за селскостопански изследователски институт на Кипър предполагат, че най-ефективният начин за въвеждане и разширяване на концепцията за аквапоника и хидропоника в Кипър е чрез професионалното образование (Neokleous 2014) [3].
Интелигентно земеделие в Турция, производители (фермери), частен сектор (производители, техн доставчици на логистика), обществени сдружения и кооперации с индустрията и представлява обща област, включваща и университети.
Производители за интелигентно земеделие: прогноза на метеорологичните условия и борба с вредителите със сателитни и предупредителни системи, намаляване на разходите за труд и производство, ефективно използване на селскостопанските суровини и ресурси, увеличаване на количеството на продукта и добива благодарение на технологичното оборудване-те са в тази концепция по отношение на производството, което отдава значение на природата и човешкото здраве.
Технологични фирми, практики за интелигентно земеделие или технологични приложения в селското стопанство-те са адресатите на изданието по отношение на използването на цифрови технологии в етапите на земеделското производство, осигурявайки автоматизация, цифровизация и синхронизация в процеса от полето до масата, намаляване на разходите, повишаване на ефективността и ефективността.
Профсъюзите и кооперациите, от друга страна, използват подходяща компютърна технология, безпилотни летателни апарати, сензори и така на всеки етап от приложенията за интелигентно земеделие от етапа на производство до технологиите за събиране и обработка и маркетинговия процес. Те бяха включени в процеса под формата на използване на информационни технологии като Публични и университетски практики за интелигентно земеделие-за разлика от традиционното земеделие, те са насочили своите дейности към управление на променливостта на природата, проследимост, използване на сензори, устойчивост, управление на качеството, оценка на разходите, превантивно земеделие и ефективно използване на ресурсите чрез анализ на големи данни от планиране в селскостопанското производство до достигане на края потребител.
Министерството на земеделието и горите предприема важни стъпки в прилагането на много технологии и информационни бази като информационни технологии, системи за подпомагане на вземането на решения, технологични приложения в селското стопанство, селскостопански информационни системи, системи за регистрация и бази данни, както в техните стратегически планове и законодателни договорености, така и в сфери на дейност на основните обслужващи звена.
В тази рамка анализът на данните и отчитането, които ще бъдат основата за планиране, могат да бъдат направени с бази данни, създадени във всички компоненти на селскостопанското производство. Някои проекти за интелигентно земеделие, изпълнявани от Министерството на земеделието и горите на Турция, са както следва:
а) Разработване на проект за система за автоматично управление и управление на вътрешния трактор (OTAK):
б) Проект за развитие на системата за управление на фермите
в) Проект за приложения за прецизно земеделие, базиран на обработка на изображения с безпилотен летателен апарат
г) Разработване на система за мониторинг и проследяване на зърнените загуби в реколтата от пшеница
д) Разработване на прототип за интелигентна измервателна платформа за отглеждане на овце .
Практиките, дефинирани като интелигентно земеделие, се наблюдават отблизо от Главната дирекция за земеделски изследвания и политики, Департаментът за изследване на почвите и водните ресурси и свързаните с тях институти. По този начин целта е да се повиши технологичното ниво на страната, като по този начин се оптимизират селскостопанските ресурси и се увеличи процентът на рентабилност. Вижда се също, че всички тези проучвания са в съответствие с IPOL (General Directore за вътрешни политики / Структурни политики и политика на сближаване на отдела за политики - прецизно земеделие) 2014-2020.
Главна дирекция за земеделски изследвания и политики е най-големият институт за научноизследователска и развойна дейност в Турция със своите 195.535 дка земя, 2.200 изследователи, 6.235 служители, 48 изследователски института, 21 оторизирани институции и 1.200 проекта.
0]
